Menu na przyjęcie komunijne
02/01/2010
Zapraszamy do przedstawiania propozycji menu na przyjęcie komunijne.
Może ktoś z Was ma w tym temacie doświadczenie i mógłby polecić sprawdzone propozycje menu na takie przyjęcie?
Mamy na myśli potrawy zarówno wymyślne jak i te prostsze, które w łatwy i niezbyt czasochłonny sposób można przygotować.
Cytuj
12/01/2010
Menu komunijne-ile Gości, tyle gustów :)
Podaję standardowe menu - chociaż ja jestem zwolenniczką "przemycenia" czegoś egzotycznego, innego-chociaż jednej potrawy.
OBIAD
rosół
2 porcje mięsa /rolada wieprzowa, pierś kurczaka w płatkach kukurydzianych/
ziemniaki,kluski
2 surówki /kapusta czerwona, marchewka/
ZIMNA PŁYTA
galantyna
pieczony schab z morelą
szynka,salami,baleron
deska serów
śledzie 2 rodzaje-w oleju i czerwone
sałatki 3 rodzaje -sałatka z tuńczyka,sałatka warstwowa, sałatka curry z piersią z kurczaka lub sałatka z paluszkami krabowymi
pikle, ogórek, pomidor
jajka faszerowane
pieczywo mieszane, masło
DESER
lody lub szarlotka na gorąco
KOLACJA GORĄCA
kotlet po parysku
ziemniaki po prowansalsku
surówka-np. kapusta pekińska z ananasem

CIASTA, TORT,OWOCE
NAPOJE
kawa, herbata, soki,woda
Smacznego i udanej imprezy życzę
Cytuj
01/02/2010
Bardzo dziękuję za ten wpis. Imponujące. A może zupa borowikowa...
A czy paszteciki z barszczem pasują? Bo mi się kojarzą z weselem...
pozdrawiam
Beata
Cytuj
08/06/2010
A może któraś z poniższych propozycji dla wymagających gości :)
1. Zakąski zimne (3 lub 5 do wyboru)
-Decha mięs pieczystych i wyrobów masarskich z własnej spiżarni (karkówka, boczek pieczony, kaszanka wiejska, salceson czarny, kiełbasa polska)
-Pasztety mięsne pieczone w kamiennym piecu w towarzystwie żurawiny i chrzanu podane
-Misy ryb smażonych w zalewie z cebulą namoczone i w taki sposób na stole postawione
-Srebrzyste śledzie w śmietanie, oleju i sosie litewskim
-Decha serów owocami przybrana
-Sałata chłopska z chrustem boczku, z serem i jajem
2. Zakąski ciepłe
-Naleśniki z rzecznymi rakami i świeżym szpinakiem na muślinie pomidorowej
3. Zupy (do wyboru)
-Na zakwasie żytnim Żur ugotowany z jajkiem i kiełbasą białą domową podany
-Z trzech różnych mięs Soljanka uważona, kwaśną śmietaną doprawiona
-Barszcz czerwony z buraka ćwikłowego podany z kołdunami z mięsa baraniego
-Flaki po staropolsku z warzywami duszonymi
4. Dania ciepłe (2 lub 3 do wyboru)
-Warenyky mieszane (mięso, kapusta i kresowe) podane ze śmietaną
-Uczta na Hawirze - ogromne dechy mięs mieszanych (biała kiełbasa, kaszanka, żebro, karkówka, pierś kurczaka i wątróbki gęsie w boczku )
-Sum na maśle smażony z sosem wołyńskim podany
5. Dodatki
-Ziemniaki opiekane
-Młoda kapusta
-Buraczki duszone na maśle
-Kopytka u nas gniecione
6. Desery
-Ciasta domowe naszego wypieku
Cytuj
27/01/2011
A jakieś przepisy na przyjęcie organizowane w domu?
Cytuj
< Poprzednie | 1 | 2 | 3 | Następne >
Polecamy
Modlitwy dla dzieci przystępujących do Pierwszej Komunii Świętej
Bogaty zbiór tekstów do zaproszeń na Pierwszą Komunię i życzeń komunijnych
Anegdoty, wiersze i wierszyki autorstwa Ks. Jana Twardowskiego
Fragmenty Mszy Świętej z udziałem dzieci i rodziców
Wyjątkowe ręcznie robione zaproszenia na Komunię